芋头煮鱿鱼(简单版)如何做好吃又美味
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
鲜鱿鱼 :1只
黑胡椒 :适量
姜片 :适量
醋 :适量
主料
芋头 :250鲜鱿鱼 :1只
辅料
盐 :适量黑胡椒 :适量
姜片 :适量
醋 :适量
具体步骤
1.准备材料
2.鱿鱼取内脏清洗干净,留整个鱿鱼筒,切成圈状,其他切成适当大小
3.芋艿蒸熟
4.去皮备用
5.热水,少量黑胡椒,2片姜,鱿鱼煮一下子,就捞起来
6.备用
7.刚煮的汤,先把芋头煮一煮,适当调味,加几滴醋,加入鱿鱼炖煮一会就可以
1.乌贼在一开始稍微煮一下后拿出来,最后再煮下,这样就不会太硬,吃起来很软2.另外,芋头不要用热水,而是用加了调味料的汤汁煮,这样就不用在意芋头的粘液了
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