腊肉粽子如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
粽子叶 :适量
腊肉 :适量
主料
糯米 :2000辅料
盐 :适量粽子叶 :适量
腊肉 :适量
具体步骤
1.优质糯米用冷水泡12小时左右待用
2.粽子叶刷干净 用热水煮10分钟左右
3.选用优质的腊肉
4.切成喜欢的片
5.叶子折起放糯米 糯米里边放适量的盐
6.放腊肉在上边放些糯米
7.把糯米压结实 叶子折起包好
8.扎紧粽子很关键
9.高压锅冷水下锅 上汽后大概煮10分钟左右
一定要包好如果漏米会煮成一锅粥了
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