「DIY美食」凉拌皮蛋如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
青椒 :30
香菜 :10
葱 :5
盐 :适量
主料
皮蛋 :120青椒 :30
香菜 :10
葱 :5
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.准备材料,皮蛋剥壳后用凉开水冲一下。其它的切碎
2.皮蛋切成块,用线来拉,不会沾。
3.热油爆香这些碎菜。
4.放盐,酱油,醋调味。
5.倒在皮蛋上,用擀面枨不停的擂,把辣椒擂碎,这样更加入味。
6.装盘既食。
多放一些醋会格外好吃。
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