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双菜炒素鸡如何做好吃又美味

双菜炒素鸡如何做好吃又美味

双菜炒素鸡怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

菠菜 :适量
冬菇 :适量
春笋 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜盐 :适量
白糖 :适量
酱油适量
蚝油适量
胡椒粉适量
生粉 :适量

辅料

具体步骤

1. 将素鸡切成片,用热水烫一下,冬菇、春笋切片;

2. 锅中倒入水,加盐、少许油,煮开后放入菜心烫熟取出放入盘中;

3. 坐锅点火倒油,下葱姜蒜爆香,放入素鸡、冬菇、春笋烧两分钟后调味勾芡出锅浇在菜上即可。

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