阿胶核桃糕如何做好吃又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

阿胶 ：250

辅料

核桃 ：250
黑芝麻 ：250
枸杞 ：150
黄酒 ：400ml
土冰糖 ：150

具体步骤

1. 1、阿胶敲碎，加黄酒浸泡三天。

2. 2、黑芝麻炒熟，核桃容易炒黑，我是微波炉里平铺，高火2.5分，反面再2.5分，OK了。

3. 3、阿胶连酒倒入锅里，加土冰糖，我加的不多，喜欢甜的也可以多加点。小火边搅边熬，熬到阿胶冰糖全化开了。加入核桃芝麻枸杞搅匀。

4. 4、准备好大点的长方形容器，我用烤盘，铺了锡纸，倒入烧好的阿胶。放凉过夜后，切片即可。

5. 5、让你的手脚暖和起来，开始食用吧！

烹饪技巧

熬制时要不停的搅，防止煳锅。注意小火，多熬一会儿哦！