家常酸辣蕨根粉如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:5分钟 烹饪时间:25分钟
黄瓜 :适量
香菜 :适量
花生 :适量
主料
蕨根粉 :适量黄瓜 :适量
辅料
香肠 :适量香菜 :适量
花生 :适量
具体步骤
1. 将蕨根粉泡软,泡两个小时
2. 将香肠和黄瓜切丝备用
3. 锅里放少许油烧热放入花生炸至金黄捞出,待油温稍降后倒入放好辣椒的碗中炸成辣椒油也可在里面放入葱,可增葱香味
4. 煮蕨根粉,将水烧开放入泡好的粉条,煮熟后捞出过凉
5. 将原料放入加入醋,生抽,盐,糖,味精,辣椒油,香油拌匀即可
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