好喝的彩蔬鸡汤如何做好吃又美味
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准备时间:30分钟 烹饪时间:1小时40分钟
白豆腐 :70
鸡架 :260
黑木耳 :5朵
姜片 :3
食盐 :1汤匙
十三香 :1汤匙
醋 :少许
鸡肉是很有营养的,鸡肉是我们大家都很喜欢吃的一种肉类;鸡肉不仅好吃,而且还做法很多呢,可以红烧,可以凉拌,可以爆炒,当然最有营养的还是炖鸡汤了;那么怎么样吧一锅鸡汤炖的既好看又好喝呢?这与添加什么菜有关系,今天就教大家做一个好喝的彩蔬鸡汤;
主料
红萝卜 :90白豆腐 :70
鸡架 :260
黑木耳 :5朵
辅料
枸杞 :10粒姜片 :3
食盐 :1汤匙
十三香 :1汤匙
醋 :少许
具体步骤
1.鸡架剁块洗干净飞水入锅加水煮开
2.鸡汤煲煮一小时后黑木耳洗干净入锅
3.红萝卜,白豆腐,切块入汤锅
4.加入一小汤匙食盐,十三香,醋,闷煮十分钟即可。
1、鸡架炖之前先飞水可去除油腻。
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