香甜菱角糯米糕如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

菱角糯米糕是一款香甜可口的家常小甜品。它的做法也是非常简单，口味也是可以根据个人喜好自己选择的。菱角具有医药价值，适量食用对人体是非常有益处的，它有补脾益气和抗癌的作用，对于不满自己体重的女士来说更是可以食用的，因为它也具有一定的减肥的作用。

主料

熟菱角肉 ：125
糯米粉 ：50
大米粉 ：50

辅料

水 ：75
玉米油 ：30
糖 ：15

具体步骤

菱角肉捣成泥，加入糯米粉拌匀。再加入大米粉拌匀。倒入白糖，混合均匀。加入水，搅拌均匀。倒入油。抓捏成均匀团状。分割成七等分。

放入模具中按紧压实。放入沸水锅中，大火足气，蒸20分钟左右。熟透出锅，晾凉。脱模，加热或直接食用。