营养丰富的腐乳鸡翅如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
生姜 :适量
豆腐乳汁 :适量
主料
鸡翅 :12只辅料
蒜头 :2个生姜 :适量
豆腐乳汁 :适量
具体步骤
1.买来鸡翅,洗净,
2.鸡翅正反面切开,泡在豆腐乳汁中泡一个小时
3.生姜和蒜头切好
4.铁锅放油炸下生姜和蒜头
5.将鸡翅倒进锅里翻炒
6.放入白糖
7.放入生抽,不停的翻炒
8.倒入泡的豆腐乳汁,加点盐,继续用中火煮熟
9.关火装盘
10.将锅里的浓汁浇上,完成。
鸡翅要在正反面用刀切口,泡在腐乳汁中要一小时以上,好入味。加糖翻炒好上色。泡过的腐乳汁继续倒锅里红烧。
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