DIY鸡蛋糕如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：3个
低筋面粉 ：90
玉米油 ：9
绵白糖 ：60

辅料

黑芝麻 ：少许

具体步骤

1.鸡蛋放入无油无水盆子里加入绵白糖

2.坐入温水中用打蛋器打发

3.打发至乳白色低落的蛋糊不会马上消失

4.低筋面粉分3次筛入蛋糊中翻拌均匀

5.加入玉米油翻拌均匀

6.模具中放入纸膜(不够用了)

7.放入拌好的蛋糊八分满

8.加了点黑芝麻烤箱预热180度10钟烤20分钟

9.取出晾凉

烹饪技巧

烤