家常的炒土豆片如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
青椒 :1个
盐 :适量
老抽 :适量
蒜 :适量
小葱 :适量
主料
土豆 :2个青椒 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
老抽 :适量
蒜 :适量
小葱 :适量
具体步骤
1.土豆洗净去皮切片,泡水中
2.葱蒜切片,青椒切块
3.青椒和土豆片开水焯烫,控水
4.热锅凉油,加入葱蒜炒出香味,倒入土豆青椒翻炒,加少许老抽上色
5.翻炒至土豆片熟,加盐调味
6.出锅装盘,简单又美味
土豆青椒焯水使其受热均匀,容易焯熟
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