豆腐饼如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：1.5块
胡萝卜 ：半个
香菇 ：2大朵
小葱 ：4根

辅料

具体步骤

1. 胡萝卜，香菇，小葱剁碎备用

2. 豆腐捏碎，倒入三丁搅拌。加入适量盐，加入两勺土豆粉

3. 把豆腐捏成饼状，特别需要注意的是，饼不要太大，否则容易散掉……本人第一个大饼下油锅后华丽丽地散了

4. 放入油锅煎炸豆腐饼，火一定要小，慢慢炸，用铲子翻面，程金黄色出锅，接下来就可以开吃啦！

烹饪技巧

豆腐饼一定不能捏太大