好吃煎蛋板筋卷饼如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:7分钟
鸡蛋 :3个
牛板筋 :20
煎蛋板筋卷饼,好吃又简单的煎蛋板筋卷饼,想起来就流口水,煎蛋的香刺激着你的鼻翼,板筋的嚼劲让牙齿舒服,这样一道煎蛋板筋卷饼,总让我想起寒冷的冬季早上,上学路上,买一份,乘着热气腾腾吃下去,胃就暖和了,总以抵挡一上午的饥饿感,多美好的回忆
主料
面粉 :200鸡蛋 :3个
牛板筋 :20
辅料
腐乳豆瓣酱 :20具体步骤
.面用热水和好,最好软一些
2.将面擀成薄片
3.鸡蛋入锅煎好
4.腐乳豆瓣酱,按腐乳和豆瓣酱1:2的比例调好
5.将擀好的饼放入锅中烙至两面起泡后拿出
6.将烙好的饼铺好,放上煎蛋,刷上调好的酱
7.上面放上牛板筋,卷好
8.吃时从中间切开即可
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