小炒腊肉盖饭如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

腊肉 ：适量
洋葱 ：1个
尖椒 ：1个

辅料

豆豉、生抽 ：少量

具体步骤

1. 将腊肉、洋葱和尖椒切成小块。

2. 炒锅中加入少量油烧热，加入豆豉爆香，在加入腊肉煸炒出腊味。

3. 加入洋葱和尖椒块继续煸炒，同时加入少量生抽和鸡精，大火快炒出锅。