简便泰式鸡汤如何做好吃又美味
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
罐装椰奶 :400毫升
新鲜胡荽 :一把
植物油 :3汤匙
鱼露 :4汤匙
新鲜姜末 :2汤匙
葱 :半把
姜黄根 :半茶匙
辣椒粉 :1/4汤匙
新鲜青柠檬汁 :4汤匙
主料
鸡肉 :泰式鸡汤罐装椰奶 :400毫升
新鲜胡荽 :一把
辅料
水 :450毫升植物油 :3汤匙
鱼露 :4汤匙
新鲜姜末 :2汤匙
葱 :半把
姜黄根 :半茶匙
辣椒粉 :1/4汤匙
新鲜青柠檬汁 :4汤匙
具体步骤
1. 将鸡肉切成条并在油涡中炒2-3分钟指直到鸡肉泛白。
2. 用一个锅将椰奶和水煮沸后转小火,加入鸡肉、姜末、鱼子酱、柠檬汁、辣椒粉和姜黄。继续煮10-15分钟直到鸡肉熟透。
3. 蒸好后撒些葱花和新鲜胡荽趁热即可上桌。
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