好吃的茄皮菜饼如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

茄皮菜饼是一道老少咸宜、居家必备、招待宾客首选的菜品。茄皮菜饼操作简便，原材料易得，关键是，茄皮菜饼的外观非常诱人，能够勾起食客们满满的食欲，非常适合新手入门和展示厨艺来用。茄皮菜饼营养也非常非常丰富，营养与美味的组合，谁能不爱？

主料

面粉 ：400
茄子 ：28
白菜 ：50

辅料

盐 ：3
鸡蛋 ：3

具体步骤

面粉加入鸡蛋和水搅拌

2.鸡蛋打散备用

3.热油锅中倒入番茄煸炒出汁

4.加入笋干和适量清水煮沸

加油放上电饼铛，煎至两面金黄