好吃的清炒培根芦笋如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

很多人喜欢吃培根,可能是因为肯德基的那些食品的缘故,所以人们觉得培根非常好吃,可是要怎么在平常的菜里煮呢?而芦笋呢?就像胡萝卜一样,非常难炒熟,怎么办呀!嘿嘿,不用担心,我现在就来教你这道清炒培根芦笋,真的好吃到爆啊,让你一秒学会培根和芦笋的做法。

主料

芦苇 ：250
洋葱 ：一个
培根 ：5片
色拉油 ：适量

辅料

黄豆酱 ：适量
蒜头 ：适量
姜蓉 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

芦笋去皮斜切片，备好洋葱切片

培根如图切成小片，蒜瓣切碎

锅中放水，放一勺盐，放入切好的芦笋煮开（清炒时不需要过长时间），过凉水后备用（有助于色泽）

锅中倒入色拉油，微热后，放入姜蓉，切碎的蒜瓣，一勺黄豆酱

翻炒几下后，放入培根，继续翻炒至变色

培根变色后放入洋葱，继续翻炒

倒入备好的芦笋，两匙耗油，一匙糖，继续翻炒十次后放两小匙盐，少许鸡精;放入鸡精后，大火猛炒三四下，关火，放少许胡椒粉调味

装盘，很下饭哦！