美味干煸圆白菜如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
蒜末 :少许
干辣椒 :适量
蚝油 :适量
主料
圆白菜 :400辅料
油 :40蒜末 :少许
干辣椒 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
1. 圆白菜洗净,用手撕成小片。
2. 起油锅先倒入总油量的三分之二烧热后,倒入圆白菜煸炒,稍微变软后即可盛出备用。
3. 锅中再倒入余下的油,烧热后加入蒜末、辣椒炒出香味加入蚝油,稍后倒入圆白菜炒匀即可。
煸炒时注意不要炒糊加蚝油后就不用加盐了,口味重者除外。
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