明子厨房之米粽如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

糯米 ：2斤
半肥瘦猪肉 ：1斤
赤豆 ：半斤

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 糯米提前泡5个钟，捞起隔干水，，赤豆提前泡两个钟，捞起，猪肉切条，放到赤豆里，加盐、油，因为要水煮2个钟，所以盐可以加多点

2. 粽叶煮过、洗干净，一张一张铺好，舀点米铺在粽叶上、放条肉跟适量豆（多少自己定），然后再舀适量的米盖住配料，包好有绳子扎紧

3. 锅里半过水，放入粽子煮1个半-2个钟，有高压锅就用高压锅，比较快

4. 锅里半过水，放入粽子煮1个半-2个钟，有高压锅就用高压锅，比较快

烹饪技巧

放什么豆都可以哦、随你喜欢