秀色可餐的玉米萝卜排骨汤如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
甜玉米 :100
白萝卜 :60
油 :适量
味精 :适量
主料
排骨 :200甜玉米 :100
白萝卜 :60
辅料
香菜 :适量油 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.排骨冷水下锅,煮到水开,捞出用温水冲去残留的浮沫。
2.铸铁锅中的水开后,放入排骨,炖半小时后,放入萝卜块。
3.然后加入甜玉米段,继续炖1小时。
4.出锅前加入盐,加少许味精提鲜。
5.可以再撒些香菜点缀。
不管是熬汤还是炖、烧,排骨都要经过飞过的步骤,去除掉里面的脏东西。
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