「DIY美食」盐菜蒸培根如何做好吃又美味
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
培根 :250
老抽 :少许
黑胡椒粉 :少许
生姜 :1小块
大蒜 :1瓣
主料
盐菜 :300培根 :250
辅料
凉白开 :适量老抽 :少许
黑胡椒粉 :少许
生姜 :1小块
大蒜 :1瓣
具体步骤
1.准备好原材料
2.培根解冻后切成小片
3.生姜和大蒜切成末
4.姜蒜末里加入少许老抽、黑胡椒粉。适量凉白开,调成汁
5.将培根放入调料汁中拌匀
6.盐菜装入盘中
7.培根片放在盐菜上摆放好
8.将剩下的调料汁材料均匀抹上
9.放入蒸锅蒸熟即可
10.出锅了
培根本身已经入味,加入老抽是为了上色漂亮,一定不要加多了。
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