「DIY美食」清蒸鳜鱼如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
姜丝 :适量
料酒 :适量
主料
鳜鱼 :1条辅料
葱 :适量姜丝 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.新鲜的宰洗干净的鳜鱼,在鱼身上划些刀花,抹少许盐。
2.放上姜丝。
3.放上葱段。
4.加适量白糖、盐调味。
5.倒入适量料酒。
6.准备好蒸架。
7.水烧滚后,放入盛有鳜鱼的盘子。
8.盖上锅盖,大火蒸约15分钟。
蒸鱼时间不要过长,否则肉质会变老。
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