自制双色饼干如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

可可粉 ：5
蛋液 ：20
低粉 ：95
黄油 ：40

辅料

盐 ：1.25ml
细砂糖 ：40

具体步骤

1.黄油温室软化

2.加入细砂糖和盐，用手动打蛋器打至膨松

3.分3-5次加入蛋液

4.一边加一边搅打均匀

5.筛入低粉和盐

6.用刮到翻拌均匀

7.接着用手揉成光滑的面团

8.将面团分成2分，一份加入可可粉，慢慢揉成可可面团

9.将面粉面团随意的搓在一起，成圆柱长形，放入冰箱冷藏30-60分钟

10.冻硬后拿出，切片

11.摆入烤盘，上下火180度，烤10-12分钟即可

烹饪技巧

这款饼干可以随意做成自己喜欢的形状~