泰式炸排骨如何做好吃又美味
- 美食菜谱
- 关注:1.92W次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
主料
辅料
具体步骤
1. 猪大排用菜刀背,将肉拍一拍,加入鱼露、细砂糖、白胡椒粉、米酒、柠檬片,腌约30分钟备用。
2. 将蛋打散成蛋液备用。
3. 将作法1的猪大排沾上作法2的蛋液,再沾上粗面粉。
4. 取一锅,倒入适量的油,以中火将油温烧至160℃,将作法3的猪排下锅炸约4分钟后起锅。
5. 小蕃茄切片,摆盘边,再淋些泰式酸辣酱即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/meishicaipu/gx6jj8.html