养颜美白香滑细腻的椰汁糕如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
牛奶 :250g
白砂糖 :50g
琼脂 :5g
主料
椰浆 :150g牛奶 :250g
白砂糖 :50g
琼脂 :5g
辅料
具体步骤
1. 琼脂用清水浸泡15分钟至软,捞出沥干备用;
2. 锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖,加热至糖溶化,加入琼脂;
3. 小火慢慢加热,一直搅拌,防止沸腾和粘锅,煮至琼脂完全溶化;
4. 容器中铺入保鲜膜,将稍稍放凉的液体倒入容器中,放凉后冷藏至凝固;
5. 脱模后切掉边角,切块装盘。
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