浓浓葱香味的烫面葱饼如何做好吃又美味
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准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
温水 :适量
在很多美食街里都会看到烫面葱饼的存在,这个小吃可以说是很多人喜欢的吃的食品,无论在那个地区。而且它的做法很简单,材料也很简单,它之所以能吸引可以说是因为外皮吃起来香脆脆的,而里面的葱饼是柔嫩十足,今天就给大家介绍浓浓葱香味的烫面葱饼
主料
面粉 :700辅料
葱 :三根温水 :适量
具体步骤
面粉加适量温水;揉成团,盖盖醒20分钟
葱切葱末备用
醒好的面团在面板上再揉10分钟左右,取一小部分揉圆按扁;擀成一毫米左右的面皮;
上一层油,再撒胡椒粉、盐、葱花,如图所示,用刀把面皮中间留空的平均分成三等分;右边面皮的上部分折下去,下部分折上去
再把对折的面皮放到中间面皮上;跟前面一样的步骤全折起
用擀面仗轻轻擀一下
平底锅倒入适量油,放入饼坯;煎至两面金黄即可
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