家常火腿蛋炒饭如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
米饭 :一碗
香肠 :半个
油,蒜末,鸡精,盐,酱油, :少量
主料
鸡蛋 :一个米饭 :一碗
辅料
蒜薹 :两根香肠 :半个
油,蒜末,鸡精,盐,酱油, :少量
具体步骤
1. 锅内放油,鸡蛋打撒用筷子在锅内搅拌成小块盛出来,放盘子里待用
2. 香肠,蒜薹,大蒜切成沫,锅内少放油,把这些放入锅内爆锅,稍微有香味后将米饭放入锅内,用铲子不停把米饭摊开
3. 米饭稍微上色放一点酱油调色,放入鸡蛋,炒三分钟放入盐调味
酱油不要放太多,不然颜色不好看
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