色味俱全的葱爆虾如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鲜虾 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
蒜头 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.活虾洗净。

2.姜切丝，蒜头切碎，葱切碎。

3.热油炒香姜蒜粒，

4.倒入活虾大火翻炒。

5.加入生抽，料酒，盐炒至入味，最后撒上葱花即可。

6.装盘上菜了。

烹饪技巧

大火炒至变色即可。