开胃的盐水鸡如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
盐 :1大勺
葱 :5根
胡椒粉 :适量
主料
鸡 :半只辅料
姜片 :5大片盐 :1大勺
葱 :5根
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.准备好材料,鸡洗干净,葱一根切成葱花,其他切段
2.鸡用葱,姜片,料酒50g。盐半勺,胡椒粉腌制4小时以上
3.剩下的葱段,姜,酒,盐放入锅内,加入可以盖过鸡的水,煮滚后将鸡放入,用中火煮约15-30分钟既可以
4.待凉后,将鸡取出,剁成小块,加入适量葱花,胡椒粉,和鸡汤即可
味道很好
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