简单的炸花椒叶如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花椒叶 ：100

辅料

盐 ：适量
花生油 ：适量
鸡蛋 ：1个
面粉 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.把花椒叶洗衣净备用

2.鸡蛋打在碗里

3.加上适量的水搅匀

4.倒入面粉和淀粉，再加小许盐

5.搅拌均匀

6.搅好的面糊能挂在花椒叶上就行，不要太稠

7.锅里加油烧至六七成热

8.放上挂了糊的花椒叶翻炸至微黄

9.出锅装盘即可

烹饪技巧

油炸食物时最好用花生油，专家提示，花生油耐高温性比其它油都要好一些。