自制凉拌白菜心如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:4分钟 烹饪时间:15分钟
紫甘蓝 :一块
醋 :适量
橄榄油 :适量
酱油 :适量
主料
白菜 :一个紫甘蓝 :一块
辅料
盐 :适量醋 :适量
橄榄油 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1. 白菜对半剖开取出嫩嫩的心
2. 紫甘蓝撕成小块
3. 将处理好的菜放入合适的容器,根据各人口味加入各种调味品
4. 静置片刻后加入橄榄油搅拌,倒入合适的盘中
白菜最好是老品种的,这样的心甜,不用切,直接手撕好了
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