家庭版 - 爆炒猪肝如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪肝 :50
洋葱 :50
大蒜 :适量
葱 :适量
盐 :适量
姜 :适量
主料
红杮椒 :50猪肝 :50
洋葱 :50
辅料
油 :适量大蒜 :适量
葱 :适量
盐 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.猪肝切薄片,洋葱,红椒切块,姜蒜切段
3.先炸葱白段
4.炸至葱白金黄捞出,再放大蒜生姜爆香
5.放猪肝进去炒
6.放酱油调味
7.猪肝炒至断生,放洋葱进去炒
8.洋葱炒香后,再放红杮椒进去炒,放一点酱油
9.放盐调味,淋醋出锅。
炒猪肝的时候,先放醋炒,猪肝会更嫩更香。
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