好吃的东北酸菜炖骨头如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

东北酸菜炖骨头是一道十分不错的菜肴，在中国这道菜深受广大食客的欢迎，在中国古代这道菜便广为流传，可以说是历史十分的悠久，到了现代，这道菜更是逢年过节家中餐桌上必备之物，这道菜的味道十分的不错，而且营养价值也是十分的高的。

主料

汤骨 ：500
东北酸菜 ：200

辅料

葱 ：10
花椒 ：10
姜 ：20
鸡精 ：2
盐 ：10
大料 ：10

具体步骤

1.准备好葱姜，花椒大料

2.锅里热油，油热以后把骨头炒至变色

3.加水，煮开，然后把上面的肉沫撇掉

4.水开了加入所有调料，然后加入酸菜

5.大火炖十分钟，然后中火慢慢熬三十分钟

6.最后快熟的时候加入鸡精，然后起锅