自制柠檬葡挞如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:4分钟 烹饪时间:5分钟
进口柠檬 :1个
雀巢淡奶油 :166
伊利牛奶 :83
鸡蛋 :3个
白砂糖 :33
主料
葡挞皮 :10个进口柠檬 :1个
雀巢淡奶油 :166
伊利牛奶 :83
鸡蛋 :3个
白砂糖 :33
辅料
具体步骤
1. 首先把称好的牛奶和白糖放在盘子里不断打发,直至糖融化
2. 然后在打发好的牛奶里加入3个鸡蛋,一直搅拌至鸡蛋完全散
3. 在打发好的鸡蛋牛奶中加入166克的奶油,然后搅拌均匀(这步忘了拍照)
4. 然后用密篩过滤
5. 倒入葡挞皮里面,(一定要放在平衡的地方)
6. 烤箱要预热3分钟
7. 把装有“馅”的葡挞放入烤箱,上火转240,下火220,15~20分钟,
8. 成品
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