鸡刨豆腐如何做好吃又美味
- 美食菜谱
- 关注:1.21W次
准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :两个
葱花 :适量
食用油 :适量
主料
老豆腐 :适量鸡蛋 :两个
葱花 :适量
辅料
盐 :适量食用油 :适量
具体步骤
1. 大葱洗净切葱花,这里的请红椒碎是做别的余下的我一并在这里用了,成菜出来感觉也挺好的
2. 鸡蛋两个打散加少许盐搅拌均匀
3. 豆腐捣碎成比黄豆粒大点儿的碎块。我这是之前做酿豆腐挖出来的
4. 炒锅加热加入适量食用油,加入一半葱花爆香后
5. 加入豆腐稍稍翻炒,注意别炒过了 出汁了就不好了
6. 加入蛋液加入另外的葱花,继续翻炒至蛋液凝固
7. 盛出即可
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/meishicaipu/mmxr5z.html