#爱美食#筒骨粉葛汤如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

筒骨 ：600
粉葛 ：1根

辅料

红枣 ：1把
盐 ：适量
生姜 ：几片

具体步骤

1.备好食材。

2.筒骨焯水，再冲洗干净放瓦锅里。

3.粉葛去皮后滚刀切块，并备好一把红枣和几片生姜。

4.把所有食材放瓦锅里。

5.加进适量水开中火煲。煲开后继续煲二十分钟左右后调成小火继续煲一个半钟左右。

6.最后适当加少量盐便可，筒骨本身油分大，不需另外加油了。

7.非常鲜甜。

烹饪技巧

1.筒骨本身油分大，汤里不需要放油了。