喷香的酸甜排骨如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：250

辅料

话梅 ：5粒
葱 ：5根
冰糖 ：5粒
酱 ：2块

具体步骤

1.把排骨洗干净备用！

2.把排骨放进开水里去下血腥味！捞起洗干净沥干水备用！

3.锅里放油，把排骨煎至金黄，放葱和煎再炒会，最后放水没过排骨，放进冰糖！发火滚后。调至小火慢炖！

4.收汁，起锅！最后撒些葱！

烹饪技巧

尽快放多些水，煮烂排骨更好吃！