剩饭的华丽变身 - 泡菜焗饭如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
泡菜 :适量
葱花 :适量
鸡蛋 :适量
油 :适量
盐 :适量
味精 :适量
主料
米饭 :适量泡菜 :适量
葱花 :适量
鸡蛋 :适量
辅料
马苏里拉 :适量油 :适量
盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
1. 鸡蛋打入碗中,打散。
2. 锅内倒入油,烧热,将鸡蛋倒入,用铲子搅碎。熟了盛在碗内。
3. 泡菜切丝,葱切末。
4. 锅内倒油,烧热。加入葱花爆香,加入米饭,搅散。
5. 放入泡菜丝,鸡蛋碎,搅拌均匀。加入盐少许,味精,香油搅拌均匀,盛出来即可。
6. 将炒好的泡菜米饭放入格拉斯中,上面撒上马苏里拉碎。
7. 烤箱预热,210度,烤10分钟左右即可。
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