微波布丁如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :适量
主料
牛奶 :适量鸡蛋 :适量
辅料
白糖 :适量具体步骤
1. 往牛奶里放入砂糖,入微波炉,加热至60~70度(500W1分钟左右)。取出,搅拌将糖化开。
2. 将蛋打开,注意尽量不要出泡
3. 把1.的牛奶慢慢注入2.的蛋液里。搅匀。
4. 将打匀的布丁液慢慢注入布丁模里。用厨房纸除掉布丁液面上的气泡。
5. 在布丁碗上包上保鲜膜,在布丁碗上包上保鲜膜,并往底托盘内注入一些开水。放入微波炉,200W先加热3分钟,然后,根据布丁的凝固程度,再一分钟一分钟的加热,至到成型. (*200w即解冻档)
6. 完成
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