DIY-香肠鸡蛋卷 - 紫米粥如何做好吃又美味
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :适量
面粉 :适量
葱花 :适量
主料
喜旺小细肠(随意) :适量鸡蛋 :适量
面粉 :适量
葱花 :适量
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋打匀,一点一点的加入面粉,搅拌至无颗粒。
2. 然后加水,也是分成几次加水搅成面糊(稍微稀点),放入葱花、少许盐,搅拌均匀。
3. 锅中放少许油,油热之后转小火倒入鸡蛋面糊,快速转动锅子让面糊均匀铺满整个锅。
4. 放入香肠将鸡蛋饼卷起来,煎至金黄取出。
5. 将鸡蛋卷切成孩子可以一口吃掉的小段,淋上番茄酱,或者果酱、炼乳什么的,看自己孩子喜欢!
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