「家有大厨」鸡蛋饼如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
白面 :100
花椒面 :适量
油 :适量
蚝油 :适量
主料
鸡蛋 :2个白面 :100
辅料
盐 :适量花椒面 :适量
油 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
1.鸡蛋打到碗中,搅拌均匀
2.放入白面,盐,花椒面适量
3.添水少量,和成糊状
4.热锅热油,放入鸡蛋糊,摊成饼
5.放入适量蚝油,翻个个
6.装盘了
把饼摊的薄一些,中火改小火
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