美味的炸小白鲢鱼如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小白鲢鱼 ：400

辅料

盐 ：适量
十三香 ：适量
油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.将鱼去鱼鳞，内脏，鱼头，放入容器，加盐，味精，十三香拌匀，腌制20分钟

2.热锅放油，放入腌制好的鱼

3.小火煎制，两面金黄即可出锅

烹饪技巧

小火慢慢煎制