晶莹剔透的海菜凉粉如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干海菜 ：50

辅料

水 ：适量
白醋 ：25

具体步骤

干海菜浸泡一会儿，清洗几遍。装入纱布袋中，系紧袋口。（纱布袋是自己缝制的）

放入锅中，加入2500ml清水。加入25克白醋。

大火烧开后转小火煮约2小时左右。（我用电磁炉300瓦）

为防止外溢，我把勺子放在锅里，再盖盖慢煮，这样有一点儿缝隙，汤汁就不会溢出了。

煮至2小时左右关火。把纱布包捞出，挤出汤汁。（把剩余的残渣扔掉，纱布包留下，清洗一下可反复使用）