家常版甜心美如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黑巧克力 ：50
牛奶 ：500毫升
鲜奶油 ：40毫升
清水 ：10毫升

辅料

具体步骤

1. 用刀将黑巧克力切碎

2. 将牛奶倒入小锅内，加入水，开火煮烧

3. 加入巧克力碎，用文火烧煮约15分钟，期间不时地搅拌一下，然后将只过滤，放置冷却

4. 将冷的鲜奶油倒入巧克力锅，开文火将巧克力重新加热并不停搅拌至全部融化

5. 将巧克力热饮倒入杯中，上面用裱花袋裱上适量鲜奶油即可

烹饪技巧

在煮烧过程中可以加入些许香草精或桂皮粉，会有另一番独特的滋味。