家常版红枣发糕如何做好吃又美味
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
红糖 :10
去核红枣 :5、6个
酵母 :2
温牛奶 :100
主料
中粉 :100红糖 :10
去核红枣 :5、6个
酵母 :2
温牛奶 :100
辅料
具体步骤
1. 10g红糖用温牛奶化开,加入酵母,静置五分钟左右。随后加入中粉拌匀,再加入切片的红枣。(因为红枣很甜,所以10g红糖的量甜度比较合适)
2. 倒入容器里发酵至两倍大小,冷水上锅蒸20分钟即可。(容器里面要抹油方便脱模)
这个配方的量大概就是图片上那么多哈~~边角料被我吃了的
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