美味洋葱目鱼如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

目鱼，也被人叫做大鳎目。它是渤海湾的特产。它的鱼肉鲜美可口，营养丰富。含有丰富的蛋白质和矿物质及其他微量元素。三伏天吃目鱼，是再好不过的选择。它的做法也多种多样。今天给大家介绍的是一种和洋葱一起搭配的洋葱目鱼。老幼皆宜，营养美味。

主料

目鱼 ：500

辅料

洋葱 ：1个
生姜 ：少许
杭椒 ：2个
食盐 ：一小勺
四川咸菜 ：少许

具体步骤

目鱼切好泡水

目鱼切好泡水

杭椒咸菜切好备用，咸菜这菜的话可以用雪菜，橄榄菜

洋葱切好

热锅入油

油热加入生姜，咸菜，杭椒

杭椒炒两翻加入洋葱翻炒

洋葱香味爆出后加入目鱼，翻炒后加入食盐