孜然鱿鱼如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:45分钟 烹饪时间:22分钟
小洋葱 :两个
盐 :适量
辣椒粉 :适量
芝麻 :适量
孜然 :适量
味精 :适量
主料
鱿鱼 :两条小洋葱 :两个
辅料
料酒 :一汤勺盐 :适量
辣椒粉 :适量
芝麻 :适量
孜然 :适量
味精 :适量
具体步骤
1. 鱿鱼除去内脏洗净,切块。
2. 小洋葱去皮,切片。
3. 烧少量的水,水开把鱿鱼过水。
4. 炒锅放油,油开后方入鱿鱼块,翻炒,放入料酒,辣椒粉,芝麻,孜然,盐,最后放入小洋葱,翻炒一会,最后放入味精,就可以了。
一定要过水,不然有腥味。
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