可爱的坏猫便当如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

坏猫便当是带有自己心意的一个非常有特色的便当。我现在学会了做这个坏猫便当，突然觉得自己好棒，感觉很自豪。觉得其它的便当都是小事了。虽然有点麻烦，但是做给喜欢的人吃，还是倍感幸福的啦。特别有创意的一个便当哦，赶快来瞧瞧吧，不要错过哦！

主料

米饭 ：1碗

辅料

盐 ：适量
海苔 ：1片
虾皮 ：适量
香油 ：适量
圣女果 ：2个
油菜 ：300
生抽 ：适量
西红柿 ：1个
鸡蛋 ：1个
西兰花 ：100
油 ：适量
紫薯 ：1个
莲蓬 ：1个

具体步骤

1.准备原料

2.所有蔬菜摘洗干净用淡盐水浸泡

3.莲蓬剥出莲子备用

4.锅里加水烧开，西兰花焯水两分钟捞出过凉水

5.菠菜焯水

6.焯过水的菠菜切段备用

7.鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别加入盐和淀粉拌匀摊成两种颜色的蛋饼

8.海苔剪出坏猫的眼镜眼睛嘴巴，西红柿剪出耳朵和鼻子

9.蛋白剪出眼白，牙齿，剩余的蛋饼卷成花朵

10.炒锅倒油葱花炝锅倒入西兰花翻炒数秒加盐和生抽调味盛出

11.炒锅倒少量油葱花炝锅，加入虾皮翻炒一下倒入菠菜继续炒半分钟生抽香油调味出锅

12.紫薯榨汁拌匀半碗米饭，便当盒一半铺上白米饭，紫薯饭团出坏猫盖在上边，再把坏猫的眼镜，眼睛，鼻子，嘴巴，牙齿，耳朵一一摆好

13.最后摆上所有的蔬菜即可

烹饪技巧

坏猫是粉紫色所以紫薯汁加几滴就可以了，多了就是紫色的了，也可以用苋菜汁