好吃的云腿马蹄如何做好吃又美味
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
马蹄(即荸荠) :200
香芹 :50
蒜苗 :50
姜花 :2片
味精 :2
胡椒粉 :2
香油 :3
主料
金华火腿 :150马蹄(即荸荠) :200
香芹 :50
蒜苗 :50
姜花 :2片
辅料
盐 :3味精 :2
胡椒粉 :2
香油 :3
具体步骤
1. 将火腿切成长10厘米、宽5厘米的片状,马蹄切片,香芹、蒜苗切10厘米长的段。
2. 起锅烧油500克,将火腿轻滑油捞起,锅中留余油烧六成热,爆香马蹄、香芹、蒜苗。
3. 放火腿、盐、味精、胡椒粉、香油,大火翻炒15秒装盘即可。
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