玉米摊饼如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
调料: :适量
白砂糖 :
发酵粉 :克
花生油 :
主料
辅料
鸡蛋 :调料: :适量
白砂糖 :
发酵粉 :克
花生油 :
具体步骤
1. 将玉米粉、面粉放入盆内,加入糖、鸡蛋液及适量清水搅匀成稠糊状,放入发酵粉充分搅匀。
2. 将平锅内抹上花生油,烧热后倒入玉米糊,抹平,成厚约5厘米的大饼,加上盖,用小火煎烙,待饼出香味,色黄时,翻面煎至饼熟,出锅,切成小块,即可食用。
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